Too Good To Go
Place de marchéLes invendus du jour des boulangeries, restaurants et supermarchés sont vendus dans un « panier surprise », à environ un tiers du prix, à récupérer sur un créne
N° 1 · semaine du 28 septembre 2026 · Modele simple
La Cuisine
Une épicerie fine qui est aussi une librairie de cuisine et un lieu où l'on se retrouve.
Client : produits + livres + moments → plusieurs raisons de dépenser
Les chiffres
Nouveau commerce (2026)Ouvert du mercredi au samedi
La leçon
Deux activités qui se nourrissent. Le livre de recettes donne envie d'acheter le produit, et le produit donne envie du livre. Un commerce hybride multiplie les raisons d'entrer.
Source : Wolvendael Magazine, 12/06/2026
Chiffres déclarés par l'entreprise ou repris par la presse, relus contre leur source à la parution du numéro 1. Vérifiez avant de réutiliser.
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